Snab Pale Ale

Snab Pale Ale is een levend, niet gepasteuriseerd, bovengistend bier. De S.P.A. voldoet ruimschoots aan onze doelstellingen en is werkelijk ons beste doordrinkbier tot nu toe.
Cultuur
American Pale Ale is tot nu toe nooit in Europa gebrouwen en is geïnspireerd op de hoppige en aromatische bieren van de Amerikaanse westkust.
Karakter
Dry-hopping wordt toegepast om het toch al uitgesproken hopkarakter verder te verfijnen en te benadrukken. S.P.A. is rijk van geur en smaak en is uitgesproken dorstlessend.
Creativiteit
Er wordt uitsluitend Amerikaanse hop en Amerikaanse gist gebruikt. De Cascade hop is afkomstig uit de Yakima vallei in Washington en de gist komt uit Oregon.

Smaakomschrijving
Aroma, geur	"Bitter Orange Marmelade", grapefruit.
Hoofdsmaak	Hopbitter, fruitig, zoutig.
Mondgevoel	Licht samentrekkend, droog.
Afdronk	Sterke hop afdronk door gebruik van Cascade en Amarillo hop  en "dry-hopping".
Opmerking	Een complexe en dorstlessende amberkleurige American Pale Ale.

Technische gegevens
Biertype	Strong Pale Ale
Grondstoffen	Water, Pale Ale-, Kristal- en Münchener mout, Cascade en Amarillo hop en gist.
Gisting	Bovengistend, niet gepasteuriseerd en nagisting op de fles.
Stamwort	14° Plato
Alcoholgehalte	Ca. 6,3 Vol. %
Restsuikers	Medium
Kleur	Ca. 32 EBC
Bitterheid	Ca. 37 EBU (hoog).

Prijzen